تبلیغات

از درج هرگونه تبلیغات و مطالب هرز معذوریم

کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

با مجله اینترنتی تک چیز در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی, نحوه پخت کیک پسته ای

آماده سازی : ۲۰ دقیقه
پخت : ۴۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کیک پسته ای یوهانس :

 آرد ۲۲۰ گرم
 شیر ولرم ۶۰ میلی لیتر
 کره ۱۷۰ گرم
 شکر قهوه ای ۱۸۰ گرم
 تخم مرغ  ۱ عدد
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر
وانیل به میزان لازم ( وانیل مایع با طعم بادام ۲ قطره )
دارچین ۱ قاشق چای خوری
هل ۱.۲ قاشق چای خوری
جوز هندی رنده شده به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده شده کمی به میزان لازم
پودر بادام ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ سودا ۱.۲ قاشق چای خوری
پسته به میزان لازم
پودر هل و دارچین به میزان لازم
میوه یوهانس بر به میزان لازم
شکر برای تزیین

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر :
کره و شکر (من از شکر قهو ه اى استفاده کردم) را خوب زدم تا یکدست شد.

بعد یک عدد تخم مرغ اضافه کردم و خوب زدم.
دو قطره وانیل مایع با طعم بادام، یک قاشق جایخورى دارچین،

نصف قاشق چایخورى هل، کمى جوز هندى رنده شده و کمى زنجبیل تازه رنده شده هم به این مواد اضافه کردم و خوب هم زدم.
سپس پودر بادام، شیر ولرم و روغن مایع را افزوده و هم زدم.

در اخر هم آرد سه بار الک شده به همرا ه بکینگ سودا و بکینک پودر را کم کم اضافه کردم و آرام هم زدم.

مواد را در قالب چرب شده و کمى آرد پاشیده شده ریختم.
روش را میوه یوهانس بر بقول آلمانى ها و کمى مغز پسته ریختم.

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی, نحوه پخت کیک پسته ای

در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ و زمان پخت هم ۴٠ دقیقه قرار دادم.

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی, نحوه پخت کیک پسته ای

بعد پخت و سرد شدن کمى پودر هل و شکر و دارچین روش پاشیدم.

طرز تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی, نحوه پخت کیک پسته ای

 

منبع : beryooni.com

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای شیرینی پزی

مجله اینترنتی تک چیز آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع